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    雄火锅培训 更新时间 : 2019-01-01

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    雄火锅,秉承传统精制配方,缔创健康绿色为本,“做让家人放心食用的火锅”是店铺最核心的开店宗旨!雄火锅自开业以来,绝对良心抵制市场大多使用勾油、回收等成本压缩低劣行为,市面上90%以上的火锅都会用顾客食用过的油碟,重新进行回收,补充成老油,而本店坚持将此类油碟废弃,使用最新鲜的底油,选用正宗牛油进行补充。油碟也选用正宗瓶装“福达坊”麻油,而非一般火锅店选用的大桶勾兑香油,辣椒,花椒,香料等,都是采用上等原材料,而并非像许多店会用辣椒红,香精来节约成本,纵使成本会相对于其他火锅店要高一点,庆幸顾客一致好评,美味谬赞,回头客越来越多。做好良心与味道,是雄火锅立店之本,崛起之基。

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    3、川味火锅糍粑辣椒的制作方法。

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